攀枝花西区美食攻略
攀枝花西区融合了川滇风味,美食以鲜香麻辣为主,兼具阳光地域特色。以下是必吃清单及实用攻略:
- 羊肉米线:本地早餐王牌,汤底用羊骨熬制,配薄荷和糊辣椒,推荐宝兴羊肉馆。
- 盐边牛肉:彝族传统做法,干拌或火锅均宜,肉质紧实,辣而不燥,宋艳华餐厅是老字号。
- 油底肉:攀西非遗美食,猪肉油炸后封存,蒸煮后肥而不腻,农家菜馆可尝到。
- 鸡棕卷粉:野生鸡棕菌配米卷粉,鲜香滑嫩,夏季限定,西区夜市常见。
- 芒果甜品:攀枝花芒果制成冰粉或糯米饭,清甜解暑,果香园甜品店特色。
- 烧烤:夜宵首选,烤小猪儿肉、包浆豆腐蘸干碟,河门口烧烤街氛围浓厚。
Tips:美食多集中在清香坪街道和格里坪镇,建议错峰用餐,辣度可提前调整。搭配本地米易蔗酒,风味更佳!